液壓榨油機占地面積大，消耗動(dòng)力少，油餅質(zhì)量較好，在我國農村使用較廣，它用于將花生、大豆、棉籽和菜籽等油類(lèi)作物壓榨出油，以作食用?，F就其使用知識介紹如下：

一、檢查與調試
 1．油泵試驗前，先在油箱內加潔凈的機械油或植物油，上下壓動(dòng)手柄，看榨油機的活塞是否上升。若活塞不上升或手柄在壓動(dòng)時(shí)不費力，要檢查油箱的各閥門(mén)，并排除管路中的空氣。
 2． 進(jìn)行整機耐壓試驗，試驗采用的壓強為工作壓強的1．25倍，檢查活塞伸出至******的工作行程，穩壓15分鐘，壓力表讀數下降值不得超過(guò)試驗壓強的4％；所有 油路應無(wú)滲漏現象；在全部壓力卸除后，壓力表指針回到“0”位，零件應無(wú)損壞，拉桿不得有顯著(zhù)變形，運動(dòng)部件無(wú)卡滯現象。
 3．對安全閥進(jìn)行可靠性試驗，將安全閥調至工作壓強(左上+5、左下+1)MPa，連續試驗5次，針閥開(kāi)閉靈敏，每次跳閥后壓力表讀數均不應低于額定工作壓強。

二、使用操作
 1．要根據不同油料，掌握餅坯的入榨溫度和含水量。
 2． 上榨時(shí)，將下頂盤(pán)降至最低位置，松開(kāi)活動(dòng)拉桿螺母，拔下兩個(gè)活動(dòng)銷(xiāo)軸，轉動(dòng)活動(dòng)拉桿于一側。料餅依次裝入榨膛后，將活動(dòng)拉桿轉回原位固定，先預壓榨至見(jiàn)油即止，退回活塞，將余下料餅裝入進(jìn)行正式壓榨(一般液壓榨油機能裝餅20塊)。
 3． 壓榨時(shí)壓動(dòng)手柄時(shí)要輕壓勤壓，用力要均勻，不許用力過(guò)猛，否則，易發(fā)生事故。
 4． 壓榨含油量高的油料(如花生仁、油菜籽)，榨第一遍時(shí)先用低壓泵工作，出油后就換用高壓泵工作。
 5．工作中如發(fā)現壓力表指針回不到零位時(shí)，應及時(shí)校驗、維修或更換。
 6．打開(kāi)回油閥，油便自動(dòng)流回油箱，活塞自動(dòng)落下，即可卸榨。

三、保養維修
 1． 油泵中的壓力油要過(guò)濾，濃度不可過(guò)大，最好用菜籽油、豆油和花生油等，禁止使用汽油，煤油等易燃油料。
 2． 油箱內要保持清潔，每工作3個(gè)月左右要清洗油箱，并更換新油，或把箱內油取出過(guò)濾  后再使用。油內雜質(zhì)會(huì )使油泵磨損并造成油路堵塞，影響榨油機工作。
 3． 手柄與油泵的聯(lián)接銷(xiāo)軸，要經(jīng)常加潤滑油以減少磨損。
 4． 榨油機應安裝在室內使用，以免露天風(fēng)吹雨淋，造成生銹和食油污染。
 5． 長(cháng)期停放時(shí)，要把機器擦凈、涂油、并蓋上防護罩。